如何收获百香果？

百香果什么时候熟？百香果开花后几天可以采收？什么时候是采摘百香果的最佳时间？下面简单介绍一下，供网友参考。

一、百香果的成熟度

根据百香果品种、区域气候条件和栽培管理水平，在同一地区，同一品种因开花和果实发育期天气不同，不同年份成熟期也不同。

百香果开花成熟大约需要60~80天。百香果果皮变紫，香味变浓，达到完全成熟。黄色品种的百香果果皮由绿变黄，即成熟，完全成熟的果实会自然脱落。所以百香果要在自然成熟脱落前10~15天分批采摘。种植的话，选择完全成熟自然脱落的水果。

二。百香果收获前的准备工作

夏季炎热，秋季干燥，新鲜的百香果容易失水，所以收获前一定要制定好收获计划。水果加工厂要做好各方面的协调，尽量在最短的时间内将水果送去加工；鲜果要根据市场的要求知道每天的销量，然后按照计划分批收获。准备收割工具，如剪刀、篮子等。

三、百香果的采收方法

西番莲宜在阳光明媚的早晨采摘，尽量不要在高温时间采摘，也避免在雨天或雨刚停后采摘，否则会增加伤口，使果实腐烂，使主蔓易患病害。水果要小心采摘，尽量避免机械损伤。

将采收后的百香果运至包装场或果园阴凉通风处进行现场整理，严格剔除病虫害造成的损伤果和果实，再根据市场需要进行包装。包装可以用衬有塑料膜的纸板箱、木箱或竹篮等制成。堆放和运输过程中注意保湿。

也就是我们介绍了百香果的成熟时间和采收方法。我们也有许多关于其他种类的种植技术的文章，欢迎大家认真学习了解。